O Miolo da Alcatra (ou Coração da Alcatra) é a parte mais nobre e macia do corte.
Possui fibras curtas, resultando em uma carne extremamente leve e suculenta.
Perfeita para medalhões na grelha ou bifes altos.
A Linha Grill da Mult Beef é a escolha perfeita para amantes de churrasco que valorizam a qualidade e a maciez da carne.
Com cortes criteriosamente selecionados e preparados especialmente para a grelha, garantimos suculência, sabor marcante e uma experiência gastronômica de alto nível.
Em breve retornaremos o contato *Campos obrigatórios
