Localizada sobre a ponta do contrafilé, a Capa de Filé possui uma textura mais firme e uma camada de gordura que confere um sabor muito característico e intenso.
Pode ser feita na grelha em fatias finas ou assada no espeto.
A Linha Grill da Mult Beef é a escolha perfeita para amantes de churrasco que valorizam a qualidade e a maciez da carne.
Com cortes criteriosamente selecionados e preparados especialmente para a grelha, garantimos suculência, sabor marcante e uma experiência gastronômica de alto nível.
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