Retirada da parte inferior da caixa torácica, é uma carne mais alta, com mais gordura e cartilagem, o que confere um sabor extremamente rico.
Cozidos de panela ou churrasco na grelha.
As costelas da Mult Beef foram desenvolvidas para proporcionar uma experiência autêntica e cheia de sabor.
Com cortes selecionados e excelente equilíbrio entre carne e marmoreio, as costelas entregam maciez, suculência e um preparo versátil.
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