O contrafilé é um corte da região lombar, conhecido por ser macio, suculento e possuir uma capa de gordura lateral marcante. Tem sabor intenso e fibras longas.
Grelhar, assar ou churrasco.
A Linha Practice foi desenvolvida para oferecer o melhor custo-benefício no dia a dia.
Com cortes versáteis e cuidadosamente selecionados, garante qualidade, praticidade e excelente desempenho em diferentes formas de preparo.
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