Um corte de carne bovina nobre, localizado na parte traseira superior do animal.
Conhecida como "rainha do churrasco", destaca-se pela alta maciez, sabor intenso e uma espessa capa de gordura. A classificação B apresenta uma capa de gordura mais leve.
Na churrasqueira, em bifes ou inteira.
A Linha Practice foi desenvolvida para oferecer o melhor custo-benefício no dia a dia.
Com cortes versáteis e cuidadosamente selecionados, garante qualidade, praticidade e excelente desempenho em diferentes formas de preparo.
Em breve retornaremos o contato *Campos obrigatórios
